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他是87年黄冈人,一名国家一级注册建筑师。十四年行业深耕,他以笔尖为尺、以图纸为壤,勾勒出无数高楼广厦、精密楼宇。可身处建筑行业寒冬,他渐渐发现,自己亲手设计的建筑越来越多,灯火璀璨的城市愈发繁华,属于自己的回家路,却愈发漫长遥远。
日复一日伏案绘图、奔波劳碌,看似光鲜的职业背后,是常年缺席生活、无暇陪伴日常的遗憾。迷茫之际,一条关于楚山牛炒饭铺的视频意外闯入视野,一颗跨界创业的种子,悄然在心底生根发芽。
褪去建筑师的光环,告别朝夕相伴的图纸与蓝图,2025年11月,他的楚山牛炒饭铺在梧桐苑正式开业。昔日与钢筋水泥、尺寸精度为伴的建筑匠人,如今扎根方寸灶台,与烟火热气、人间百味相守。
这场看似破格的转行,藏着他对生活最真挚、最踏实的热爱。深耕建筑多年的极致匠心,早已刻进骨子里。对待每一份炒饭的火候把控、每一粒米饭的口感质感,他都如同把控工程质量一般,严谨细致、极致较真。
原来顶尖的专业素养,既能撑起一座座摩天大厦,也能炒出最治愈的人间烟火。从绘制城市蓝图到守护人间烟火,他终于告别漂泊忙碌,在一饭一香里,找回了生活本该有的温度与归属感。
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权威认证
“楚山牛实力登榜「2026中国连锁餐饮品牌TOP300」 ,该榜单由中国连锁经营协会(CCFA,国家级5A行业组织)与美团(国内最大本地生活服务平台)联合发布,是国内连锁餐饮领域极具权威性的行业榜单。截至2025年12月31日,楚山牛以934家(数据来源:美团大数据)真实运营门店、优质的消费者口碑成功入选快餐类榜单(该榜单排名不分先后),荣获国家级行业组织与头部平台双重权威认证,彰显连锁品牌硬实力,坚持猛火现炒、食材新鲜的经营理念,不负每一份信任。”
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